IR-2,5 er en kompakt bordmodell med egen syklon for oppsamling av chaff.
Det er mulig å brenne så lite som 250 gram kaffe per batch, som er ideelt for testbrenning og profilbrenning. IR-2,5 har kapasitet på ca. 7 kilo brent kaffe per time. IR-2,5 er bygd på samme måte som de større maskinene i IR-serien, med Diedrichs unike infrarøde brennere. Trommelen er laget av tykt stål som gir jevn varme og unngår «hot spots». Rundt trommelen ligger det varmevekslere som gir en stabil stålevarme tilbake til trommelen. IR-2,5 kan leveres som manuell brenner med tilkobling til profilprogram (Cropster) eller i automatisk utgave med Diedrich eget program kalt Zenyth II.
IR-2,5 - Spesifikasjoner
Konstruksjon i rustfritt stål
Kapasitet på opptil 2,5kg
Under 6 minutters nedkjølingstid
Kjøres på propan
Kan tilkoples Zenyth®, syklon, etterbrenner
Kan leveres med et tilpasset bord