Denne rustfrie kannen er som grodd inn i industriens kaffebarer. De mangfoldige kaffemenyene består ofte av melk; som forventes servert med god struktur, riktig temperatur og sødme. Baristaer som mestrer Latte Art, setter pris på den spisse, kjegleformede helletuten, som gjør pitcheren svært anvendelig til dette formålet.
 
Klassisk pitcher kommer i fire størrelser; 0,35L, 0,6L, 0,80, 1L og 1,5L.