Stronghold S2 har kraften til en produksjonsbrenner i en kompakt mikrobatch-maskin.
S2 gjør det enkelt å komme i gang med kaffebrenning. Maskinen leveres med forhåndsbestilte programmer og støtte for nettbaserte profiler som kan lastes ned, slik at du kan starte raskt og benytte deg av tilgjengelige brenneprofiler for å oppnå et stabilt resultat fra første dag.
S2 er utviklet for å dekke behovene til et etablert brenneri som ønsker en prøverbrenner for testbrenning før innkjøp eller utvikling av profiler, men den er også utvikler for produksjonsbrenning av små partier opp til 300 gram kaffe. Driver du en kaffebar eller en butikk hvor du ønsker å tilby nybrent kaffe til dine kunder vil Stronghold S2 raskt og effektivt brenne en kaffepose (250 gram) mens kunden venter.



Stronghold S2 spesifikasjoner
Program roasting
Manual roasting
Auto-replication
Strålevarme: Halogen
Konveksjonsvarme: varmluft
Kapasitet: 80-300g
Kapasitet per time: 1,5kg (5 brenninger)
Vekt: 27kg
Mål (B x D x H): 38cm x 25cm x 62cm