rRebel blogg

Alle har sin egen stil og sitt helt egne utrykk. Hva med en espressomaskin og en espressokvern i akkurat den fargen du vil, kanskje en farge ingen andre har? Hva med en farge som går perfekt sammen med fargen i interiøret hos deg, eller kanskje en farge i klar kontrast til resten av interiøret som gjør at espressomaskinen «popper»?

For years, baristas have manually adjusted their grinders - often several times a day - to keep up with changes in temperature, humidity, beans, and bar pressure. Now, Mahlkönig introduces a major leap forward: Grind-by-Sync, a technology that connects the grinder and espresso machine so they can work together as one intelligent system.

I oktober dro vi i rRebel til Milano for å besøke HOST – verdens største messe innen profesjonell gastronomi, kaffe og restaurant. Fem dager fulle av innovasjon, nettverksbygging og nye trender ventet oss, og sammen med Norge, Danmark og Sverige reiste vi ned til Italia.