rRebel blogg

Det lukter nybrent kaffe i lokalene til Black Cat. Maskinene er i gang, temperaturen følges nøye, og Ioannis har blikket festet på brenningen. Etter mer enn tolv år hos Black Cat kjenner han både kaffen og utstyret godt. Men akkurat nå er det fortsatt mye som er nytt. Ved siden av den store Diedrich har det kommet en ny brenner inn i produksjonen- en Stronghold S9X. Mindre, helelektrisk og bygget for en helt annen måte å jobbe med kaffe på.

Vi har vært så heldige å få bidra i etableringen av et nytt kaffebrenneri i Kristiansand, i tett samarbeid med KSI – en del av Varodd-konsernet og delvis eid av kommunen. Mange kjenner KSI gjennom Jobbfrukt, men virksomheten rommer langt mer. Kjernen i KSI er arbeidsinkludering, og hver dag jobber de for å gi mennesker en reell mulighet til å delta i arbeidslivet.

Kaffeindustrien står midt i en spennende tid. Klimaendringer, krav til bærekraft og stadig mer kvalitetsbevisste forbrukere utfordrer produsenter og forskere til å tenke nytt. I denne utviklingen skiller POMA Coffee seg ut: et forskningsbasert prosjekt som kombinerer vitenskap, innovasjon og lidenskap for å skape fremtidens kaffe.

Danish Coffee Festival 2025 – En fantastisk helg fylt med kaffe, konkurranser og inspirasjon

I 2024 bestemte Joe & the Juice seg for å investere i bedre kaffe. Og med kun 3 tiltak tar Joe & the Juice kaffen sin til neste nivå!

Vi har vært på festival! Lykkelige, litt slitne og fulle av inspirasjon etter to-dagers festival. Akkurat som det skal være....

Velkommen til “rRebel Talk”- vår bloggserie dedikert til å gi litt oppmerksomhet til folk som inspirerer oss. Her feirer vi rebelske sjeler

Velkommen til “rRebel Talk”- vår nyeste bloggserie dedikert til å gi litt oppmerksomhet til folk som inspirerer oss. Her feirer vi...

Det er stor med glede vi kan meddele at Andrea fra Kaffi på hjul nylig fullførte masterprogrammet og er nå en sertifisert Master Barista.

Vi legger ved et 6-måneders kaffeabonnement til alle som bestiller Linea Micra eller Linea Mini frem til 6.juli.